1、能清熱止咳，適用于外感風熱病毒引起的發燒、口渴、傷津等。2、滋陰潤肺，冰糖燉梨還能消除炎癥，對氣管炎、咽炎、百日咳等病癥有好的預防和治療的作用，對嗓子有養護作用。3、生津養胃，對于胃陰不足，脾虛失和而見呃逆的患者，可每晚飲用，數日見效。4、消痰降火，對感冒或者是上火引起的咳嗽、痰多的癥狀，有幫助止咳、潤肺、潤喉、祛痰的功效。但糖尿病患者慎用，體質虛寒的人不宜多吃。