枸杞人參泡酒具有活血通絡以及滋陰養陰的功效，可以緩解肝腎不足引起的眩暈、耳鳴、腰酸、眼睛干澀、視物模糊、面部潮紅、手心發熱等不適癥狀。也可以緩解胃陰不足導致的食欲減退、胃脘作痛、口干舌燥、噯氣反酸等不適癥狀。還可以治療冠心病、心肌缺血、心絞痛、心律失常等病癥。不建議一次性飲用過多的枸杞人參泡酒，以免上火，危害健康。飲用枸杞人參泡酒后避免吃辛辣的食物。