胃不好可以吃胡蘿卜嗎?問
最近我奶奶從老家來(lái)看我,給我?guī)Я撕芏嗪}卜,都是她自己種的,但是我胃不好,請(qǐng)問胃不好可以吃胡蘿卜嗎?
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吳衛(wèi)東副主任醫(yī)師
上海交通大學(xué)附屬第一人民醫(yī)院 向他提問
胃不好可以吃胡蘿卜。胡蘿卜含有豐富的維生素A,可以提高人體免疫力,同時(shí)還有養(yǎng)肝明目的作用。胡蘿卜中含有豐富的植物纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加快消化吸收,有助于排便,能夠改善消化不良現(xiàn)象,可以預(yù)防便秘。胡蘿卜不含有刺激性的物質(zhì),含有豐富的果膠,具有保護(hù)胃黏膜的作用,胃不好的人吃胡蘿卜可以緩解病情,有助于康復(fù)。胡蘿卜不要生吃,最好炒熟或是蒸熟后吃。胡蘿卜不要吃太多,會(huì)引起腹脹,消化不良。
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