臨床研究表明低鹽、低脂肪和高維生素、高纖維素的食物對(duì)心臟較好，例如燕麥、洋蔥、菌菇、水果等。其中蘋(píng)果、柚子、獼猴桃、火龍果等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能夠起到保護(hù)心臟的作用。另外，豆類(lèi)和肉類(lèi)中也含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，心臟不好的患者食用后也可以起到調(diào)養(yǎng)心臟的效果。此外患者也可以多食用馬鈴薯等含有鈉、鉀、鐵等物質(zhì)的食物，從而補(bǔ)充人體所需的微量元素，起到保護(hù)心臟的作用。