肝癌不能吃的食物是什么？問(wèn)
48歲2024年01月15日 04:22:33
病情描述：
叔叔得了肝癌，聽(tīng)說(shuō)有的食物吃了對(duì)于身體不好，想咨詢一下肝癌不能吃的食物是什么？
醫(yī)生回答(1) 答
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呂偉主任醫(yī)師
中國(guó)人民解放軍火箭軍總醫(yī)院 向他提問(wèn)
肝癌不能吃的食物是霉變食物，尤其是霉變的大豆、大米等，含有大量的黃曲霉素，具有致癌作用，對(duì)于身體有損害。肝癌患者也不應(yīng)該吃高熱量高脂肪的食物，比如油炸食品、肥肉等，精制糖含量過(guò)高的食物，少吃或者不吃。此外，隔夜的蔬菜、腌制食品也最好不要吃。建議多吃蔬菜、水果和其他植物性食物，增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的攝入，食物的選擇應(yīng)多樣化，飲食結(jié)構(gòu)要合理。
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