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膽結(jié)石患者術后吃什么

51歲2024年01月17日 08:38:07
病情描述:

膽結(jié)石患者術后吃什么

醫(yī)生回答(1)
  • 余開煥
    余開煥主任醫(yī)師

    武漢大學人民醫(yī)院 向他提問

    膽石癥術后需要吃低脂肪、低膽固醇、低鹽和高維生素以及富含膳食纖維的食物。比如要多吃蔬菜和水果,獼猴桃、蘋果、香蕉、蜜柚、番茄、胡蘿卜、白菜、西蘭花、油麥菜、油菜等,既可以補充維生素、微量元素和膳食纖維,也可以提高身體的抗病能力。

    另外,膽石癥患者在手術后,要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,比如魚肉、雞胸肉、水煮蝦、水煮雞蛋、奶制品等,有利于患者身體的恢復。

    忌食辛辣刺激的食物,包括辣椒、胡椒、蔥姜蒜等以及油炸油煎食物、動物內(nèi)臟等高膽固醇、高脂肪食物,忌煙酒。

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