胰腺瘤和胰島素瘤是否嚴重，通常與實際情況有關。

如果胰腺瘤和胰島素瘤性質為良性，不會對周圍組織造成破壞，并且生長速度較為緩慢，患者未出現不適的表現，此時病情相對較輕，通常不嚴重。如果胰腺瘤和胰島素瘤性質為惡性，易浸潤并侵犯周圍組織，生長速度較快，還會向肝臟、腎臟、脾臟等遠處臟器發生轉移，并且還會導致患者出現食欲下降、消瘦、不明原因發熱等不適癥狀，此時病情一般比較嚴重。