臨床上并沒有糖尿病不能吃什么面這一說法，糖尿病患者在生活中可以吃碳水化合物類食物，只是需要適量進食。

面食屬于高碳水化合物食物，因此其含糖量較高，升糖速度也相對較快。但是碳水化合物是人體進行生理活動的主要能量，能夠維持機體的正常狀態，如果糖尿病患者不吃碳水化合物，也不利于身體健康。因此，患者在生活中可以吃面食、饅頭、米飯等碳水食物，只是需要控制每日總熱量的攝入，做到適量進食即可。