肝癌應該多吃高蛋白質食物、高維生素食物、軟質食物等。

1、高蛋白質食物

肝癌惡性程度較高，可大量消耗人體內的營養物質，平時注意多吃高蛋白質的食物，比如豬肉、魚肉、牛奶、蛋類等，有助于提供人體所需蛋白質和優質營養，增強體質。

2、高維生素食物

肝癌患者由于肝臟損傷嚴重，體內維生素的儲存能力下降，平時還需要多吃新鮮的蔬菜和水果，補充維生素，幫助保護肝臟、增強抗病能力。

3、軟質食物

對于合并有食管胃底靜脈曲張的肝癌患者，平時需要以軟質食物為主，不要吃堅硬的不消化食物，以免引起食管胃底靜脈曲張大出血。