感冒即上呼吸道感染，患者發燒時能不能吃牛肉需要根據發燒程度決定。

對于上呼吸道感染的患者，如果只是出現低燒的癥狀，通常不會對胃腸道功能造成影響，此時可以吃牛肉，能夠維持體內營養均衡，促進病情恢復。但是如果患者出現高燒的癥狀，則容易導致內環境紊亂，進而會引起胃腸道功能下降，此種情況下不能吃牛肉。因為牛肉富含蛋白質，而且肉質比較粗糙，不容易消化，進食后會增加胃腸道負擔，使消化功能進一步下降，不利于病情痊愈。

患者可以多吃新鮮蔬菜水果，如青菜、絲瓜、蘋果、梨子等，有助于縮短病程。