扁桃體炎和咽喉炎的區別在于發病部位不同。扁桃體炎是指扁桃體發生感染引起的炎癥，通常表現為咽喉痛、喉嚨干燥、發熱等癥狀，而且扁桃體明顯腫大，有時伴有嘔吐、咳嗽及乏力等癥狀。咽喉炎則是指引起咽喉炎癥的疾病，主要表現為咳嗽、喉嚨痛、吞咽困難等癥狀，但扁桃體并不一定腫大。因此，通過區分發病部位可以較為準確地判斷是否扁桃體炎或咽喉炎。

需要注意的是，扁桃體炎和咽喉炎都是由細菌或病毒感染引起的疾病，需要及時治療。在癥狀出現時，應及時求醫并且遵醫囑進行治療。另外，平時應注意增強體質，避免過度疲勞和壓力過大，以保持身體健康。