急性咽喉炎要注意保持喉部濕潤，避免刺激性食物和飲料，及時治療病因。急性咽喉炎是由病毒或細菌感染引起的，表現(xiàn)為喉部疼痛、咳嗽、發(fā)熱等癥狀。在治療過程中，保持喉部濕潤是非常重要的，可以喝溫水、含漱鹽水或使用喉部噴霧劑等方式。刺激性食物和飲料如辛辣、酒精、咖啡等應(yīng)盡量避免，以免加重炎癥和刺激喉部。同時，及時治療病因也是必要的，如細菌感染需要使用抗生素治療，病毒感染需要進行對癥治療。

需要注意的是，患者在急性期間應(yīng)該避免吸煙和二手煙，保持室內(nèi)空氣流通，避免過度用嗓和長時間講話，避免咳嗽過于劇烈。如果癥狀嚴重或持續(xù)時間較長，應(yīng)該及時就醫(yī)并聽從醫(yī)生的建議。