兒童扁桃體發炎發燒可以口服阿莫西林、頭孢類藥物等抗生素治療。兒童扁桃體發炎發燒一般是由細菌感染引起的，需要使用抗生素治療。口服阿莫西林和頭孢類藥物是常用的抗生素，能有效殺滅細菌，緩解癥狀。在服用藥物期間，應注意按照醫生的建議進行用藥，遵守用藥時間和劑量，不要隨意停藥。同時，飲食上要注意清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保持充足的睡眠，避免勞累。

需要注意的是，兒童使用藥物時應該在醫生的指導下進行，不要擅自增減藥量或更換藥物。同時，阿莫西林等抗生素可能會引起過敏反應，如出現皮疹、呼吸困難等癥狀應及時就醫。另外，兒童扁桃體發炎發燒如果反復發作，建議及時就醫，尋找病因并進行治療。