扁桃體發炎可以吃一些中藥來緩解癥狀。中藥治療扁桃體發炎主要是通過清熱解毒、消炎利咽等功效來緩解癥狀。常用的中藥包括金銀花、連翹、板藍根、黃芩等。其中，金銀花和連翹具有清熱解毒、解熱鎮痛的功效，能夠有效緩解扁桃體發炎引起的發熱、頭痛等癥狀；板藍根和黃芩具有消炎利咽的作用，能夠有效緩解扁桃體發炎引起的咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。此外，還可以使用一些中藥口腔含片，如薄荷膏、龍膽瀉肝片等，能夠起到清熱、解毒、利咽的作用。

需要注意的是，中藥治療扁桃體發炎需要在醫生的指導下進行，不要盲目使用中藥。如果癥狀嚴重或持續時間過長，應及時就醫。同時，中藥治療只是緩解癥狀的輔助治療，不能代替正規的治療方法。