保護眼睛視力的方法，可以從飲食方面入手。要保護眼睛視力，首先應該盡量吃一些含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑的食物，比如藍莓、胡蘿卜、菠菜、草莓、柿子椒等，這些食物不僅能夠滋養眼睛，還可以起到預防眼睛老化和預防眼病的作用。此外，我們可以多食用一些富含歐米伽-3脂肪酸的食物，比如鮭魚、沙丁魚等，這些食物可以幫助預防干眼癥等眼睛疾病。

需要注意的是，對于那些需要用眼較多的人，尤其是長時間使用電腦或手機的人來說，要保證適當的休息和做眼保健操，同時還應該保持室內光線適宜，避免長時間暴露于強光下；此外，對于一些特殊情況下的人群，比如老年人或者眼病患者，應該根據醫生的建議來進行針對性的膳食調整。