扁桃體發炎既有受涼的因素，也有上火的因素。扁桃體發炎是由病毒或細菌感染引起的，其主要癥狀為咽喉疼痛、發熱和咳嗽等。扁桃體受涼是病因之一，因為寒冷天氣下，人體免疫力會下降，容易被感染病毒或細菌，導致扁桃體發炎。此外，上火也是扁桃體發炎的主要原因之一。上火包括身體內部的炎熱，也包括天氣燥熱、暑假飲食不當等外部因素。這些因素會使口腔和咽喉部位黏膜受到刺激，加重扁桃體的炎癥。因此，扁桃體發炎既有受涼的因素，也有上火的因素。

需要注意的是，扁桃體發炎需要及時治療，不要盲目服用抗生素，應該聽從醫生的建議。同時，平時要注意保暖，避免受涼；飲食要清淡，避免辛辣刺激性食物的攝入；要適當運動，增強免疫力。