咽炎的病人飲用蜂蜜水可以緩解癥狀，但起不到直接的治療作用。急性咽炎或慢性咽炎的病人都可以飲用蜂蜜水補(bǔ)充水分，但蜂蜜不能使用過燙的水沖泡，過燙的水會刺激咽部黏膜，加重咽喉黏膜充血，也會導(dǎo)致蜂蜜中的維生素等營養(yǎng)成分被破壞。因此，蜂蜜水通常用溫開水進(jìn)行調(diào)和，具有養(yǎng)陰生津、補(bǔ)中潤燥、清熱解毒、潤腸通便等作用。

咽炎的病人通常伴有咽痛、咽干、刺激性咳嗽、異物感等癥狀，平時需要多飲水，保持一定的運(yùn)動量和充足的睡眠。如果伴有發(fā)熱，同時白細(xì)胞增高，可以先采用物理治療的方法，如應(yīng)用退熱貼等。病人還可以遵醫(yī)囑應(yīng)用抗生素，如頭孢類、喹諾酮類藥物，以及治療咽炎的含片、漱口水進(jìn)行治療，如清喉利咽顆粒、西瓜霜潤喉片、復(fù)方硼砂含漱液等，通常1周左右癥狀會有所緩解。