胖大海是治療慢性咽炎的常用中藥，臨床療效佳。

慢性咽炎，病位在咽喉，中醫(yī)理論中咽喉是肺胃之門戶，當(dāng)肺胃有熱時，火熱上炎，灼傷津液，或者腎陰不足，陰不制陽，虛火上炎，熏蒸咽喉，導(dǎo)致咽喉失養(yǎng)而發(fā)病。

臨床表現(xiàn)為咽癢，刺激性咳嗽，聲音嘶啞等。此病病程長，反復(fù)發(fā)作，難以治愈。胖大海性寒，味甘，入肺、大腸經(jīng)。主要功效是清熱潤肺，利咽開音，潤腸通便。主治咽喉干痛，咳嗽無痰，聲啞不利，熱結(jié)便秘。

由此可以看出，胖大海可以清除肺之實火，去除火邪的干擾則肺的生理功能恢復(fù)正常，肺主通調(diào)水道，津液可上承至咽喉，咽喉得養(yǎng)則疾病好。

可以每日用2~3枚胖大海，用沸水泡服或者煎服都可。胖大海性寒，對于因虛火上炎引起的慢性咽炎不適合飲用，同時建議脾胃虛寒體質(zhì)的人不要服用此藥，易出現(xiàn)便溏等不良反應(yīng)。