會厭軟骨可以隨著吞咽的動作進行活動，吞咽時會厭軟骨會蓋住氣管，使食物和水順利地進入到食管中。

會厭軟骨是喉部的重要組成部分，位于喉部入口上方，舌根的后下方，是咽部和喉部的分界線。會厭軟骨的作用是在吞咽時，會厭結構可以蓋住喉口，防止食物或者水進入氣管，避免引起窒息或者嗆咳。

在沒有吞咽動作的情況下，會厭是敞開的，能夠保證通暢的呼吸及說話。如果發生會厭疾病，比如會厭炎、會厭囊腫、會厭腫瘤等，可出現吞咽障礙，嚴重的患者可能發生呼吸困難，甚至導致窒息。

會厭軟骨在吞咽的時候有重要的作用，當患有會厭疾病時應當及時前往醫院檢查并治療，以免造成不良后果。