舌干、口苦的原因包括飲食因素、胃熱熾盛、肝火旺盛等。

1、飲食因素

若平時飲水量不足，導致體內缺水，則會造成舌干。其次，攝入苦瓜、巧克力等味道較苦的食物后，可導致口苦。

2、胃熱熾盛

胃熱熾盛可能和飲食沒有節制、長期攝入肥甘食物等因素有關，胃熱可延足陽明胃經上炎，從而引起牙齦腫痛、口臭、舌干、口苦等癥狀。

3、肝火旺盛

肝火旺盛主要是生活不規律、情緒不良等因素所致，可使患者體內陰液被過度消耗，進而會出現舌干、口苦、口臭、面紅目赤等現象。