中風病人康復訓練方法有運動療法、語言療法、物理療法等，具體如下：

1、運動療法

主要是通過關節功能訓練、肌肉訓練、步行訓練等方式，促進肢體的功能恢復，提高病人的生活質量。

2、語言療法

對于伴隨語言障礙的病人，通過語言療法可以提高其語言理解和表達能力，促進語言交流能力的恢復。

3、物理療法

患者可以通過熱療、磁療、電磁療、針灸、按摩等物理治療，改善血液循環，促進神經再生，緩解肌肉痙攣，減輕疼痛等癥狀。