目前尚無(wú)數(shù)據(jù)記載心腦血管病人吃什么食物最好，但通常吃些堅(jiān)果、豆制品、水果蔬菜等食物是比較好的。

1、堅(jiān)果

堅(jiān)果含有豐富的不飽和脂肪酸，可以控制血脂和膽固醇，有助于保護(hù)心腦血管，例如核桃、杏仁等。

2、豆制品

豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)膽固醇代謝，有助于降低心腦血管疾病復(fù)發(fā)，例如豆腐、豆?jié){等。

3、水果蔬菜

水果蔬菜富含多種維生素，能夠提高人體免疫力，適合心腦血管病人吃，例如菠菜、油菜、小白菜、芹菜、西蘭花、洋蔥等。