細菌性食物中毒在夏季以及秋季高發。這是因為這兩個季節的溫度較高，容易導致細菌滋生。當食物儲存不當或變質導致細菌滋生，或者人們在這兩個季節更多地食用涼拌菜或未經過高溫加熱的剩飯、剩菜時，都增加了細菌性食物中毒的風險。相比之下，在春季及冬季，由于溫度較低，細菌性食物中毒的發病率則相對較低。

如果出現群發性的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、畏寒、發燒等癥狀，應考慮細菌性食物中毒的可能性，并及時就醫。在治療過程中，可能需要進行洗胃，并在醫生指導下使用相應的藥物。為了預防細菌性食物中毒，建議在夏季和秋季特別注意食物的儲存和加工方式，避免食用變質或未經充分加熱的食物，同時保持良好的個人衛生習慣。