針對一感冒就喉嚨發炎的情況，可以采取加強防護、提高免疫力、藥物治療和手術治療等措施進行預防和處理。

1.加強防護

日常應注意保暖，避免受涼，同時減少到人群密集的場所，注意佩戴口罩、勤洗手等防護措施。此外，注射流感疫苗也是預防感冒的有效手段。

2.提高免疫力

免疫力下降時，病原體更容易入侵導致喉嚨發炎。因此，要保持充足的睡眠，保持樂觀的情緒，合理飲食，多攝入優質蛋白質及蔬菜水果，適當鍛煉以提高免疫力，減少感冒和喉嚨發炎的風險。

3.藥物治療

一般情況下不需要抗病毒治療。如喉嚨疼痛嚴重，可使用感冒藥如復方氨酚烷胺等減輕癥狀。若繼發細菌感染，可使用抗生素如青霉素、頭孢呋辛等進行治療。

4.手術治療

對于感冒導致反復扁桃體發炎的患者，如發作次數較多，可能需要進行扁桃體切除手術。其他喉嚨發炎的病因也應及時就醫，根據醫生建議采取相應治療措施。

總之，針對一感冒就喉嚨發炎的情況，應綜合采取預防措施、提高免疫力、藥物治療和手術治療等手段，以減少發病風險并保障患者健康。如有疑慮或癥狀反復，請及時就醫并遵循醫生建議。