腹瀉時排出黃色的皮狀物質，類似于蘋果皮，這實際上是腸道內的黏膜和黏液。這種情況多數是由于胃腸道功能紊亂、假膜性腸炎或細菌性痢疾等疾病所引起。針對這些癥狀，可以通過飲食調整、藥物治療等方式進行緩解。

1.胃腸道功能紊亂

主要是由于不恰當的飲食、精神壓力等因素導致胃腸道蠕動失常，胃腸液分泌增多，從而使得糞便性狀異常，表現為反復腹瀉和黃色黏液排出。

建議調整飲食，選擇清淡易消化的食物，如小米粥、雞蛋羹、南瓜粥等。同時，可以口服蒙脫石散、洛哌丁胺等藥物來緩解癥狀。

2.假膜性腸炎

主要由艱難梭菌感染引起，導致胃腸黏膜損傷。表現為腹瀉、腹痛，并在糞便中可見黏膜狀物。

建議使用蒙脫石散、萬古霉素等藥物進行治療。

3.細菌性痢疾

由志賀桿菌感染引起，細菌在腸道內迅速繁殖，釋放毒素。表現為突發性腹瀉、腹痛、發熱以及黃色黏液樣大便。

建議口服環丙沙星、阿奇霉素等藥物以迅速緩解癥狀。

請在醫生的指導下使用上述藥物，切勿自行用藥。每個人的身體狀況不同，疾病的發展階段也不同，因此治療方法也會有所差異。為確保得到恰當的治療，請在醫院接受規范治療。