金銀花泡水喝具有清熱解毒、消腫止痢、疏風散熱等功效。

金銀花性寒、歸胃、肺、大腸經，可以清除內熱，緩解溫熱病患者燥熱、口干、盜汗等癥狀，且可用于癰腫疔瘡的治療，緩解腫脹、疼痛、發熱等不適。金銀花泡水喝可以醒神開竅，對于中風偏癱、肺炎、肝炎等具有一定的治療效果。

脾胃虛寒者避免長時間飲用，以防加重脾胃損傷，引起腹痛、腹瀉、手腳冰冷等現象，經期女性謹慎服用，以防引起宮寒痛經。