腎病綜合征患者應該吃低鹽、低脂、優質低蛋白的食物，同時保證熱量供應充足。這樣的飲食有助于減輕腎臟負擔，保護腎功能，促進康復。

具體而言，腎病綜合征患者可以選擇瘦肉、魚、蝦、蛋、奶等優質蛋白質食物，但需要注意控制攝入量，避免過多攝入蛋白質增加腎臟負擔。除此之外，應食用新鮮蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質。避免食用高鹽、高脂、高嘌呤的食物，如咸菜、肥肉、動物內臟等。

請注意，每個患者的病情和營養需求可能有所不同，因此在實際應用中需要依據個人的情況調整飲食方案。如有疑慮或需要更詳細的建議，請咨詢專業醫生或營養師。