胃癌患者應該吃易于消化、營養豐富的食物，如稀飯、細面條、牛奶、雞蛋、魚肉等，同時應多吃新鮮蔬菜和水果，如卷心菜、胡蘿卜、西紅柿、山藥、豆腐、花生、大棗、獼猴桃等。這些食物有助于提供必要的營養，增強患者的免疫力，幫助身體更好地應對疾病。

每個胃癌患者的具體飲食需求可能會有所不同，因此最好在醫生或營養師的指導下制定個性化的飲食計劃。同時，避免吃辛辣、油膩、過硬、過燙的食物，以免刺激胃黏膜，加重病情。