肝功能檢查通常需要空腹進行。空腹意味著在檢查前一段時間內（通常是8-12小時）不進食任何食物和飲料（除了少量的水），以確保檢查結果的準確性。這是因為進食后，食物中的營養成分如膽固醇、脂肪和糖分等會被消化吸收并進入血液循環，從而影響肝功能檢查中某些指標的測定。

具體來說，肝功能檢查包括多個項目，如轉氨酶、膽紅素、蛋白質代謝等，這些指標的濃度可能受到飲食的顯著影響。空腹狀態下，胃腸道的分泌物和膽汁的分泌相對較少，可以減少對檢查結果的干擾。所以，空腹檢查可以提供更準確的肝功能評估。

為了確保檢查結果的準確性，除了空腹外，患者還應注意在檢查前避免劇烈運動、飲酒、服用可能影響肝功能的藥物等。如果在檢查前有任何疑問或不確定的情況，應及時向醫生咨詢。