魚刺卡喉嚨應該掛耳鼻喉科或五官科。如果醫院沒有這兩個科室，可以前往醫院的導診臺進行詢問，他們會給出相應的就診建議。

魚刺卡在喉嚨時，首先要停止進食，然后觀察卡住部位的深淺程度。如果卡住的較淺，可以嘗試使用壓舌板、筷子、勺子等工具輕輕壓住舌頭的前三分之二區域，暴露舌根及扁桃體，用手電筒向內照射，觀察魚刺卡住的部位，再使用消毒后的小鑷子將魚刺取出。如果卡住部位較深，自行觀察不到且伴有吞咽時的胸骨后方疼痛，可能是由于局部受到刺激和粘膜被劃傷，這時應立即前往正規醫院完善檢查，并在醫生的指導下取出魚刺。

需要注意，如果卡在喉嚨里的魚刺比較堅硬，使用饅頭等食物強行吞咽可能會刺破食道，甚至引起上消化道大出血，所以一定要保持冷靜，不要緊張和急躁，應禁食，并立即前往醫院處理。