肺癌化療時吃了比較好的飯通常包括牛肉、蘋果、動物肝臟等，具體分析如下：

1.牛肉

牛肉中含有非常豐富的蛋白質和礦物質，能夠為患者補充蛋白質，起到增強體質，幫助病情恢復的作用。

2.蘋果

蘋果中富含膳食纖維、水分、維生素、果糖等營養物質，果糖能夠為身體活動提供能量，膳食纖維能夠促進胃腸道蠕動，緩解消化負擔，對患者身體健康有好處。

3.動物肝臟

化療會破壞大量的紅細胞，導致患者紅細胞不足，出現貧血。動物內臟中富含鐵元素，能夠促進患者的血紅蛋白合成，增加紅細胞的數量。