艾葉煎蛋可以在一定程度上緩解寶寶脹氣，但并不能完全解決問題。

艾葉能夠溫中散寒，對于濕冷下痢、脾胃冷痛等癥狀有輔助治療作用。所以，艾葉煎蛋對于因寒氣或脾胃功能不佳引起的寶寶脹氣，可能具有一定的緩解效果。

然而，需要注意的是，艾葉煎蛋并非適用于所有類型的寶寶脹氣。如果寶寶脹氣是由于消化不良、腸道菌群失調或其他胃腸道疾病引起的，單純依賴艾葉煎蛋可能無法有效緩解癥狀。在這種情況下，建議家長根據寶寶的實際情況，采取合適的緩解措施，如調整喂養方式、熱敷腹部、服用益生菌等，并在必要時尋求醫生的幫助。