尿毒癥患者可以吃紅薯，但要控制量。

尿毒癥是各種腎臟疾病發展到后期，引起的腎功能部分或者全部喪失的一種病理狀態。常見病因包括慢性腎小球腎炎、糖尿病腎病、高血壓腎病等。治療方法包括血液透析、腹膜透析、腎移植等。尿毒癥患者的飲食應以低鹽、低脂、優質低蛋白為主。紅薯屬于優質低蛋白食物，每100克紅薯中含有約1.6克蛋白質，尿毒癥患者食用后既可補充身體所需的營養，又不會增加腎臟負擔。但紅薯中含有較多的鉀，尿毒癥患者食用過多可能會引起高鉀血癥，所以，要控制食用量。

尿毒癥患者需要在醫生的指導下進行治療，并注意飲食和生活習慣的調整。