口腔癌的白斑與普通白斑的區別如下：

普通白斑質地較軟，而癌變的口腔白斑通常質地較硬。如果口腔白斑呈現菜花樣的形狀，并且手感硬，那么這可能是癌變的跡象，但不能確定，具體情況需要進行醫療檢查。

普通白斑是由于皮膚缺乏黑色素，體內黑色素分泌紊亂、缺乏造成的。它容易潰瘍和破爛，所以會伴有疼痛感。它常發生在軟腭、頰粘膜及舌背。其潰瘍比癌性潰瘍淺，潰瘍基底軟且無浸潤硬結。

口腔癌的白斑是由普通口腔白斑癌變而來。此時，口腔癌的白斑會呈現菜花樣的病變，且在口腔觸診時能明顯感覺到硬塊。

如果出現白斑，應及時就醫，積極治療以避免發生癌變。當不確定白斑是否癌變時，不可盲目判斷，應到正規醫院進行檢查。