高血壓患者可以適量喝川芎白芷魚頭湯，但是需要注意以下幾點：

1、低鹽低脂

高血壓患者需要控制鹽和脂肪的攝入，所以在烹飪川芎白芷魚頭湯時，需要注意少放鹽和油，以避免血壓升高。

2、避免過于油膩

川芎白芷魚頭湯中的魚頭含有一定的脂肪，如果過于油膩，可能會對高血壓患者的健康產生不利影響。

3、注意用量

川芎和白芷都具有一定的活血作用，過量食用可能會對高血壓患者的健康產生不利影響。所以，高血壓患者在食用川芎白芷魚頭湯時，需要注意用量，不要過量食用。