高血壓患者可以喝排骨湯，但需要適量。

排骨湯中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，有利于提高身體免疫力，補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)。然而，排骨湯中也含有一定的脂肪和鹽分，過(guò)量攝入可能會(huì)加重高血壓病情。所以，高血壓患者在喝排骨湯時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

1、適量飲用

每次飲用量不適合過(guò)多，以免攝入過(guò)多脂肪和鹽分。

2、去除浮油

在烹飪過(guò)程中，盡量去除排骨湯表面的浮油，以減少脂肪攝入。

3、控制鹽分

在烹飪過(guò)程中，盡量少放鹽，或者選擇低鹽調(diào)味品，以降低鹽分?jǐn)z入。