酒精肝一般指酒精性肝病，常見的治療方法包括一般治療、藥物治療、手術治療等。

1、一般治療

患者確診后，應及時戒酒，保證每日充足的蛋白質攝入，低鹽低脂飲食。對重癥患者可以在夜間適量加餐，預防肌肉萎縮。

2、藥物治療

若患者合并肝酶增高，可使用美他多辛、腺苷蛋氨酸等藥物，加快肝細胞的修復。重癥酒精性肝病患者可使用地塞米松、倍他米松等藥物，提高生存率。

3、手術治療

當患者出現嚴重肝損傷、肝衰竭，通過其他治療措施無效時，可考慮進行肝移植。