男孩在7-12歲之間割包皮較為合適，但具體情況需根據個人差異和醫生建議來決定。

割包皮手術是一種常見的泌尿外科手術，主要用于治療包莖、包皮過長等問題。男孩的生殖器官在青春期會經歷快速發育，割包皮的較佳時間通常在青春期之前，以便更好地管理和保護包皮，所以，通常7-12歲割包皮合適。但如果存在包皮過長或包莖導致的感染、炎癥、排尿困難等問題，醫生可能會建議盡早手術。

手術后，孩子需要遵循醫生的建議進行護理，保持傷口清潔，避免感染。如果對孩子的包皮問題有任何疑慮，需要咨詢專業的泌尿外科醫生，以獲得個性化的建議和指導。