老年癡呆一般指阿爾茨海默病。阿爾茨海默病患者在飲食方面可以多吃蔬菜和水果、全谷物、奶制品等。

1.蔬菜和水果

蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑，有利于預(yù)防認(rèn)知能力下降。建議每天攝入五份蔬菜和兩份水果，如芹菜、西蘭花、蘋果、橘子、蘿卜、青菜等。

2.全谷物

全谷物含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有利于維持血糖穩(wěn)定。可以選擇全麥面包、糙米、燕麥等作為主食。

3.奶制品

奶制品含有豐富的鈣和維生素D，有利于維持骨骼健康。可以選擇低脂或脫脂奶制品。