吉蘭-巴雷綜合征是一種急性炎癥性脫髓鞘性多發性神經病，其常見的癥狀表現包括運動障礙、感覺障礙、自主神經功能障礙、腦神經麻痹等。

1.運動障礙

多數患者首先出現雙下肢無力，逐步向上發展，可累及四肢、軀干肌，導致呼吸肌無力，甚至呼吸衰竭。

2.感覺障礙

四肢遠端對稱性無力，可伴有手套、襪套樣感覺減退或缺失。

3.自主神經功能障礙

皮膚潮紅、出汗增多、手足腫脹及營養障礙，嚴重者可出現尿潴留、便秘。

4.腦神經麻痹

可出現雙側周圍性面癱，其次為延髓麻痹，表現為吞咽困難、喝水嗆咳、聲音嘶啞等。