減肥能吃蛋黃嗎問(wèn)
減肥能吃蛋黃嗎
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陳偉主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 向他提問(wèn)
減肥通常可以吃蛋黃。
蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素(如維生素A、D、E、K等)、礦物質(zhì)(如鐵、鋅、磷等)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于維持身體正常的生理功能是非常重要的,特別是蛋白質(zhì),有利于在減肥過(guò)程中保持肌肉量,避免基礎(chǔ)代謝率下降。在減肥期間,重點(diǎn)是要控制總體的熱量攝入。如果將蛋黃納入飲食計(jì)劃中,只需相應(yīng)調(diào)整其他食物的攝入量,確保整體熱量不超標(biāo),就不會(huì)阻礙減肥進(jìn)程。
在減肥期間是可以吃蛋黃的,但要注意適量,并且要結(jié)合健康的飲食和適量的運(yùn)動(dòng),以達(dá)到理想的減肥效果。
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