土豆和雞蛋可以一起吃。

土豆和雞蛋是日常生活中常見的兩種食物，它們都含有豐富的營養(yǎng)成分。從食物成分上看，土豆主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素B1、B6等，而雞蛋則主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素D、維生素B2、B6、B12以及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)。兩者的成分之間沒有明顯的相克或沖突，所以可以一起食用。

為了保證營養(yǎng)均衡，建議將土豆和雞蛋與其他蔬菜、水果、肉類等食物搭配食用。如果食用后出現(xiàn)過敏反應，如皮疹、瘙癢、腹瀉等，應及時停止食用并就醫(yī)。