香蕉和蝦可以一起吃，但需要注意食用量和個人體質。

香蕉是一種常見的水果，含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。蝦則是一種含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素的海鮮，兩者在營養成分上沒有明顯的相克或沖突。所以，可以將香蕉和蝦一起食用，但應注意適量。

某些人可能對海鮮過敏，食用蝦后會出現過敏反應，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。此外，香蕉中含有較高的鉀，而蝦中含有一定量的膽固醇。如果攝入過多的鉀和膽固醇，可能對腎臟和心血管系統造成負擔。如果有任何食物過敏史或慢性疾病，應在食用前咨詢醫生或營養師的建議。