螃蟹和柿子一起適量吃可以補充機體所需的營養，增強身體素質，不會對人的身體健康造成危害，但是如果過量進食螃蟹和柿子，可能會造成胃腸道不適、脾胃虛寒、胃結石等危害。

1、胃腸道不適

螃蟹和柿子中的蛋白質含量較為豐富，如果一同進食過多，會增加胃腸道負擔，容易以引起消化不良，出現胃痛、胃脹等癥狀。

2、脾胃虛寒

柿子和螃蟹都屬于寒性食物，如果人體進食過多，可能會加重脾胃虛寒的癥狀，不利于人體健康。

3、胃結石

柿子中含有大量的鞣酸，螃蟹中蛋白質含量豐富，如果一同進食過多，可能會導致胃內蛋白質凝結成塊，形成胃結石。