適合血糖高血脂高人群食用的米有糙米、小米、黑米等。

1.糙米

糙米是一種未經精細加工的大米，保留了米糠和胚芽，含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。相比于白米，糙米的血糖指數較低，有利于控制血糖上升速度。

2.小米

小米是一種傳統的糧食，含有豐富的膳食纖維、蛋白質和多種維生素。與大米相比，小米的血糖指數較低，適合血糖高血脂高的人群食用。

3.黑米

黑米是一種黑色的大米，含有豐富的花青素和膳食纖維。黑米還含有豐富的維生素和礦物質，對身體健康有益。