糖尿病患者是否可以吃蜂蜜需要根據具體情況進行分析。

蜂蜜主要成分是果糖和葡萄糖，容易被人體吸收，會導致血糖升高。但糖尿病患者的血糖控制需要綜合考慮飲食、運動、藥物等多種因素，所以在食用蜂蜜時需要謹慎。

如果糖尿病患者血糖控制穩定，醫生認為可以適量食用蜂蜜，建議每次食用量不超過10克，并相應減少其他碳水化合物的攝入量。同時，需要密切監測血糖變化，避免血糖波動過大。

如果糖尿病患者血糖控制不穩定，或者有糖尿病并發癥，不建議食用蜂蜜。由于蜂蜜中的糖分可能會對血糖控制產生不利影響，加重病情。