高血壓、冠心病人群可以吃辣椒，但需注意食用方法和食用量。

辣椒含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、辣椒素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適量食用一般有益健康。需要注意的是，辣椒屬于辛辣刺激性食物，過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不舒服的癥狀。所以，高血壓、冠心病人群在食用辣椒時(shí)應(yīng)適量，避免過(guò)量食用。同時(shí)，應(yīng)避免食用過(guò)于辛辣的辣椒，以免刺激胃腸道。

此外，高血壓、冠心病人群在飲食方面還應(yīng)注意控制鹽的攝入量，減少動(dòng)物脂肪的攝入，多食用植物脂肪。多食用蔬菜、水果、粗糧等含有豐富的膳食纖維的食物。