白蘿卜具有生津止渴、潤腸通便、消食等功效。

白蘿卜中膳食纖維含量較高，適當進食可以刺激胃腸道蠕動，能幫助糞便的排出，具有改善和預防便秘的作用。白蘿卜有特殊清香，可以提高自身食欲，且含有大量的水分，食用后可減輕口干、大便干結等現象。其中富含維生素、礦物質，適當進食可補充營養，能幫助機體健康。

白蘿卜屬于產氣食物，胃腸脹氣者需避免進食，可能會加重腹脹、腹痛等不適。