100g銀耳的熱量通常在261大卡左右。

銀耳屬于一種常見的食物，100克銀耳中含有的熱量大概在261大卡，和米飯、饅頭、面包等食物相比，其熱量相對較低，對于有減肥需求的人群來說，可以適當(dāng)食用銀耳，通常不會導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)。銀耳除了可以提供熱量以外，其中還含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、核黃素、多糖等物質(zhì)，具有一定的營養(yǎng)價值，適當(dāng)食用對維持身體健康也有一定的好處。