喝了過期3個月的純牛奶可能會對健康產生不良影響。

過期的牛奶容易滋生細菌和其他微生物，這些微生物在牛奶中繁殖并產生毒素，可能導致食物中毒或其他消化系統疾病，具體癥狀可能包括腹瀉、嘔吐、腹痛等。

所以，強烈建議不要喝過期牛奶，如果不慎喝了過期牛奶并出現不舒服的癥狀，應立即就醫。同時，在購買和儲存牛奶時，要注意查看保質期，并確保在適當的溫度下儲存，以延長其保鮮期并確保食品安全。